Mua Ngưu Bàng ở đâu Hà Nội

Mua Ngưu Bàng ở đâu Hà Nội

Ngưu bàng là một loại rau củ ngon vừa là một vị thuốc quý, để tìm mua ngưu bàng tại Hà Nội cũng rất khó, bởi có rất ít người bán vì ngưu bàng là một loại cây trồng rất khó tại Việt Nam. Công ty TNHH Tân Hương Đức chúng tôi đã trồng thành công củ ngưu bàng tại bãi bồi sông Hồng, và bãi bồi chân cầu Nhật Tân,

Cho đến nay có rất nhiều nghiên cứu đã ghi nhận những hoạt tính sinh học của ngưu bàng là: Lợi tiểu, hạ nhiệt, hạ đường huyết, kháng sinh, chống u bướu. Ngoài ra củ ngưu bàng còn có chất chống oxy hoá(antioxidant) nên ngưu bàng cũng có khả năng ngăn ngừa được chứng ung thư, hạ thấp cholesterol trong máu. Mới đây một số nghiên cứu đã ghi nhận ngưu bàng có tác dụng làm tan sỏi thận và có tác dụng chống ung bướu. Trong sách của Đỗ Tất Lợi cũng đã nêu tác dụng của ngưu bàng tử có vị cay, đắng, tính hàn, có tác dụng phát tán phong nhiệt, Trung Quốc còn sử dụng ngưu bàng giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi khả năng sau khi bị tai biến mạch máu não.

Ngưu bàng là một trong những loại món ăn quan trọng của phương pháp Thực dưỡng vì nó tạo KIỀM DƯƠNG
đây là một thứ năng lượng rất quí cho người bệnh và người dư a xít…

Cách sử dụng và các món ăn từ củ ngưu bàng

củ ngưu bàng

Những cọng rễ rất non được rửa sạch và ăn sống, vỏ của củ ngưu bàng rất mềm dễ chầy sước, nhưng chúng thường được ăn dưới dạng chín. Rễ cây ngưu bàng được bảo quản tốt nhất khi đất còn bám đầy cho đến tận khi gần đem đi nấu. Người ta rửa hoặc chùi sạch rễ và làm sao để không động đến lớp thịt thơm tho nằm ngay dưới vỏ.

củ ngưu bàng

Tuỳ theo cách nấu, rễ thường được cắt thành từng khúc dài 2,5 cho đến 5 cm, thái vát hoặc chẻ nhỏ như cọng tăm; sau đó ngâm trong nước khoảng 15 phút cho chất đắng tạo bởi inulin được nhả ra nếu bạn muốn làm như vậy; nếu thấy không cần thiết thì thôi. Nước ngâm lúc này ngả sang mầu xanh lục, bỏ thêm ít muối và chanh để ngưu bàng không bị ngả mầu. Hầu hết cách sử dụng đều vớt ra để ráo khoảng nửa tiếng, sau đó xấy khô hoặc làm áp chảo v.v… thường thì người ta hay đập giập rễ cho mềm sau đó cắt thành khúc nhỏ.

ngưu bàng xào

Ngưu bàng thường được nấu theo nhiều cách: luộc, xào, nấu chúng với một vài loại rau củ khác dùng làm canh. Nó cũng được chiên ròn như khoai tây và dùng với tamari

củ ngưu bàng

Củ ngưu bàng  là nguyên liệu chính cùng với  nấm đông cô; cà rốt; củ cải trắng  trong món canh dưỡng sinh được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng có tác dụng tốt cho sức khỏe con người và có tác dụng hỗ trợ để điều trị một số bệnh mãn tính như tiểu đường, cao huyết áp, tăng mỡ máu, thoái hoá xương khớp, suy giảm chức năng não, lão suy, đục thủy tinh thể…


Để Mua Ngưu Bàng Tại Hà Nội quý khách gọi theo SĐT bên dưới:

Ngưu bàng khô: NGƯU BÀNG KHÔ (500gram)

Ngưu bàng tươi: NGƯU BÀNG TƯƠI

 Shopee: https://shopee.vn/duoclieuvietnam

 Sendo: https://www.sendo.vn/shop/duoc-lieu-viet-nam

CÔNG TY TNHH DVTM VÀ SẢN XUẤT TÂN HƯƠNG ĐỨC

Địa chỉ: thôn Dục Tú, Xã Lý Nhân, Huyện Đông Anh, Hà Nội

http://www.nguubangvn.com

Mua hàng gọi ngay: 0966 274 107

Quý khách ở xa đặt mua qua SĐT trên, chúng tôi sẽ giao hàng qua đối tác

Giao Hàng Tiết Kiệm (https://giaohangtietkiem.vn/) hoặc

VIETTEL COD(https://www.viettelpost.com.vn/)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.