Mua Ngưu Bàng ở đâu Hà Nội
Nhận cung cấp củ ngưu bàng tươi/khô cho các nhà hàng, siêu thị, khách hàng mua tiêu dùng tại Hà Nội. Địa bàn các quận huyện như:
12 quận gồm: Hoàn Kiếm, Đống Đa, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông.
17 huyện gồm: Ba Vì, Chương Mỹ, Phúc Thọ, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm, Hoài Đức, Mê Linh, Mỹ Đức, Phú Xuyên, Quốc Oai, Sóc Sơn, Thạch Thất, Thanh Oai, Thường Tín, Ứng Hòa, Thanh Trì và thị xã Sơn Tây.
Nhận giao hàng tận nơi, miễn phí vận chuyển tất cả các đơn hàng, thời gian nhận 1-2 ngày.
Các cam kết về nguồn gốc và chất lượng củ ngưu bàng tại GoboFarm
Ngưu bàng là một loại rau củ ngon vừa là một vị thuốc quý, để tìm mua ngưu bàng tại Hà Nội cũng rất khó, bởi có rất ít người bán vì ngưu bàng là một loại cây trồng rất khó tại Việt Nam. GoboFarm đã trồng thành công củ ngưu bàng tại bãi bồi sông Hồng, và bãi bồi chân cầu Nhật Tân
Chúng tôi cam kết: Củ ngưu bàng được trồng sạch và hữu cơ 100%, tuân thủ tuyệt đối theo chương trình nông nghiệp VietGAP và Organic. Đảm bảo nhận hàng nhanh chóng tại khu vực Hà Nội, củ luôn tươi ngon nhất.
Giới thiệu một số công dụng đã được nghiên cứu của ngưu bàng
Cho đến nay có rất nhiều nghiên cứu đã ghi nhận những hoạt tính sinh học của ngưu bàng là: Lợi tiểu, hạ nhiệt, hạ đường huyết, kháng sinh, chống u bướu. Ngoài ra củ ngưu bàng còn có chất chống oxy hoá(antioxidant) nên ngưu bàng cũng có khả năng ngăn ngừa được chứng ung thư, hạ thấp cholesterol trong máu.
Mới đây một số nghiên cứu đã ghi nhận ngưu bàng có tác dụng làm tan sỏi thận và có tác dụng chống ung bướu.
Trong sách của Đỗ Tất Lợi cũng đã nêu tác dụng của ngưu bàng tử có vị cay, đắng, tính hàn, có tác dụng phát tán phong nhiệt, Trung Quốc còn sử dụng ngưu bàng giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi khả năng sau khi bị tai biến mạch máu não.
Tuỳ theo cách nấu, rễ thường được cắt thành từng khúc dài 2,5 cho đến 5 cm, thái vát hoặc chẻ nhỏ như cọng tăm; sau đó ngâm trong nước khoảng 15 phút cho chất đắng tạo bởi inulin được nhả ra nếu bạn muốn làm như vậy; nếu thấy không cần thiết thì thôi. Nước ngâm lúc này ngả sang mầu xanh lục, bỏ thêm ít muối và chanh để ngưu bàng không bị ngả mầu. Hầu hết cách sử dụng đều vớt ra để ráo khoảng nửa tiếng, sau đó xấy khô hoặc làm áp chảo v.v… thường thì người ta hay đập giập rễ cho mềm sau đó cắt thành khúc nhỏ.
Ngưu bàng thường được nấu theo nhiều cách: luộc, xào, nấu chúng với một vài loại rau củ khác dùng làm canh. Nó cũng được chiên ròn như khoai tây và dùng với tamari
Củ ngưu bàng là nguyên liệu chính cùng với nấm đông cô; cà rốt; củ cải trắng trong món canh dưỡng sinh được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng có tác dụng tốt cho sức khỏe con người và có tác dụng hỗ trợ để điều trị một số bệnh mãn tính như tiểu đường, cao huyết áp, tăng mỡ máu, thoái hoá xương khớp, suy giảm chức năng não, lão suy, đục thủy tinh thể…
Liên hệ mua ngưu bàng tại các quận/huyện của Hà Nội
Đặt hàng trước, giao hàng sau 1-2 ngày thu hoạch, đảm bảo tươi ngon
Giao hàng tận nơi qua các đơn vị vận chuyển hoặc giao hỏa tốc (1-2h) bán kính <10km
ĐT: 0966 274 107
